健康常识
怎么做最好吃的蓝色妖姬翻糖蛋糕？
第1步准备食材，低筋面粉、鸡蛋、翻糖、蓝莓果酱、白砂糖等，如下图所示。第2步将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。第3步把打蛋桶开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。第4步用筛子分次筛入低筋面粉到打好的...
蛋糕知识46
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健康常识
蛋糕盒包装怎么做？
第1步首先选择薄薄的木板，注意大小与颜色，一定要无毒第2步与蛋糕做比较，切割成合适大小备用，清洗干净，第3步抹去棱角，打磨光滑，避免用户刺到第4步使用胶水粘起来，严丝合缝，不行可以用小钉子钉起来第5步画上面喜欢的花纹...
健康常识
如何做好吃的彩虹蛋糕？
第1步鸡蛋和白砂糖放入容器中，隔热水用打蛋器打发。当蛋液温度达到40度左右时离开热水，继续用打蛋器打发至表面形成纹路且不会消失。第2步鸡蛋打发完成后加入其中一种食用色素。第3步一边翻拌一边加色素，直到颜色合适为止。第...
如何做小蛋糕？
第1步碗中放入黄油、白糖，搅拌均匀，加热化开，黄油搅拌至发白，至半凝固。第2步逐次加入鸡蛋，加一个鸡蛋搅拌一分钟，充分搅拌均匀。第3步分次加入面粉并搅拌均匀，加入葡萄干，搅拌均匀，预热烤箱。第4步将面团装入裱花袋，挤...
家庭简易蛋糕怎么制作？
第1步将蛋清加入盐、醋和糖，打发至硬性发泡，将蛋黄加入糖、牛奶，搅拌均匀。第2步加入面粉搅拌均匀，至无颗粒状，将蛋白霜和蛋黄糊混合，搅拌成淡黄色的蛋糊，倒入模具。第3步将蛋糕模放入烤箱，150度，上下火烤40分钟即可...
自己在家怎么做蛋糕？
第1步鸡蛋150g，低筋面粉1000g，水500g，糖20g。第2步把鸡蛋蛋黄、蛋清分开，用筷子将蛋黄打到颜色发白，起泡。第3步将低筋面粉倒入碗里，倒入打好的蛋液，加糖顺时针搅拌均匀。第4步锅里放一点油，倒入搅拌好的...
生日蛋糕怎么做？
第1步将鸡蛋的蛋黄、蛋清分离。第2步蛋黄分三次加糖、油、牛奶。第3步把蛋白分三次加入蛋黄中搅拌。第4步倒入一半奶油上下搅拌。第5步轻率几下震出气泡。第6步烤制30分钟，把蛋糕倒扣即可。...
简单的蛋糕怎么做？
第1步准备鸡蛋200克，糖50克，面粉100克。第2步将鸡蛋加上糖，不停的搅拌均匀，再加面粉搅拌均匀。第3步把搅拌均匀的面团放入烤箱，烤至成熟金黄即可取出食用。第4步总结如下。...
如何自己做蛋糕？
第1步往无水无油的盆中磕入八个鸡蛋，将蛋白和蛋黄分离，小心不要把蛋黄弄破混入蛋白中。第2步在蛋黄中加入60g白糖，用打蛋器搅拌成蓬松状态；依次加入80g玉米油和80g牛奶搅拌至完全融合，蛋黄液就做好了。第3步将160...
生活常识
蛋糕要怎么做？
第1步蛋黄蛋清分离。第2步蛋黄加10g砂糖，搅拌至糖融化，加牛奶，搅拌至出现大泡泡。第3步加入玉米油，把蛋黄糊搅至泡泡变细。第4步筛入低筋面粉，用画Z的方式，搅动面糊至细腻。第5步蛋白打至粗泡，加1/3糖，打发至细泡...
怎么做蛋糕？
第1步将鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄加20克白糖40克纯牛奶40克玉米油100克低筋面粉搅成面糊状。第2步找一个矿泉水瓶去掉底部上面建成小条，蛋清加20克白糖用矿泉水屏不停的搅拌搅拌至立根筷子不倒即可。第3步将蛋白倒入面糊...
如何在家自己做蛋糕？
第1步用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程...
如何制作蛋糕？
第1步将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。第2步鸡蛋黄中加入牛奶，白糖。第3步加入面粉，油。第4步搅拌均匀成糊。第5步鸡蛋清中加入白糖。第6步用筷子快速搅拌成膏状。第7步加入鸡蛋黄糊中。第8步搅拌均匀。第9步将搅匀的蛋糕糊放入容...
如何做戚风蛋糕？
第1步准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。第2步用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。...
