如何在家自己做蛋糕？

Hello！大家好，我是阿广，在家里能做蛋糕无疑是十分惬意的事，可以做给家人和心爱的人吃。那种成就感也是无法言喻的！怎么做蛋糕好有一些关于做蛋糕的技巧在163hyl.duapp.com能够看到！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

鸡蛋 4个

牛奶 6勺

白糖粉 4勺

面粉 3勺

植物油 适量

方法/步骤

第1步

用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦！需要一点耐心和持续力！这里最好有打蛋器！

第2步

 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好

第3步

倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）这点要特别注意了

第4步

搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好

第5步

电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅

第6步

 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

第7步

按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就好了了

温馨提示

以上就是“如何在家自己做蛋糕？”的全部内容了，小编已经全部分享给大家了，希望大家能学到新的知识！最后，小编希望以上分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给小编点个赞吧！（⊃‿⊂）