鸭头怎么做好吃?

学识吧 2022-09-12 00:28:03 47阅读

Hello!大家好,我是阿广,鸭头中含有较为丰富的烟酸,含有丰富的营养成分,是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,那么接下来我们就来说下鸭头怎么做好吃,一起来看看吧。(⊃‿⊂)

原料/工具

食材

鸭头 10个

八角 2个

香叶 2片

桂皮 1块

葱 1根

姜 1小块

蒜 1头

干辣椒 10个

海鲜酱 3勺

海天黄豆酱 1勺

辣妹子 3勺

麻椒 1勺

方法/步骤

第1步

首先我们需要准备好所有的食材,先将鸭头泡一晚上,把里面的血泡浸泡出来,清理干净。

鸭头怎么做好吃? 第1张

第2步

然后高压锅里,放八角、香叶、桂皮、葱姜适量,加水把鸭头放进去,压7-8分钟左右捞出来。

鸭头怎么做好吃? 第2张

第3步

随后调料拿出海鲜酱、黄豆酱、辣妹子、葱姜蒜、八角、麻椒、干辣椒,把鸭头对半切开。

鸭头怎么做好吃? 第3张

第4步

最后锅里放油,放麻椒、大蒜、辣椒爆锅,放八角、香叶、海鲜酱、辣妹子、黄豆酱,加水把鸭头放进去,把汤靠得快没了就完成了。

鸭头怎么做好吃? 第4张

总结

第1步

1.首先将鸭头泡一晚,把血泡泡出来,清净。

2.鸭头放高压锅,压7-8分钟捞出,把鸭头对半切开。

3.锅里放油,放麻椒、大蒜等调料,加水放鸭头,把汤靠得快没了就完成了。

温馨提示

相信大家看完“鸭头怎么做好吃?”这篇文章都已经有所了解了,如果大家还有其它疑问的话,可以通过搜索来获取更多相关的文章,我们每天都会为大家带来最新最实用的知识。(⊃‿⊂)

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