嘎鱼怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，有很多人不了解嘎鱼怎么做好吃，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

黄颡鱼 500克

方法/步骤

第1步

将鲜活嘎鱼洗净，开膛去除杂物。洗净鱼头朝上摆成扇形备用。

第2步

开膛的过程是：将嘎鱼中间用剪刀剪开，葱腮到内脏全部去除。整理好

第3步

将豆瓣酱、香其酱和蒜蓉酱挤入碗中，搅拌均匀成酱料备用

第4步

然后将处理好的嘎鱼摆成扇形，毕竟还是需要弄的美观一点的

第5步

热锅中倒入少许橄榄油，油温6成热时倒入搅拌好的酱料，翻炒1分钟放入少许葱丝炒香

第6步

将处理好的鲜嘎鱼倒入锅中，不要改变拜访好的鱼的形状，否则就不好看了

第7步

加水稀释没过鱼身，倒入少许老抽和酱油，1汤勺糖、和少许鸡精改大火炖10分钟后改小火在炖10分钟

温馨提示

好了，本次分享“嘎鱼怎么做好吃？”的全部内容就分享到这里啦，希望小编分享的内容能够帮助到大家。同时大家可以关注学识吧哦，遇到不懂的问题可以在这里寻找，如果觉得不错就点个赞吧！（⊃‿⊂）