小龙虾怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“小龙虾怎么做好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

小龙虾 2斤

大葱 3根

大蒜 4瓣

干红辣椒 4个

醋 2勺

盐 2勺

白糖 1汤匙

生抽 1汤匙

老抽 1汤匙

料酒 2汤匙

菜油 50毫升

花椒 40粒

方法/步骤

第1步

小龙虾用刷子一个一个将腹部刷洗干净，沥掉水分备用。

第2步

大葱切成段，干红辣椒剪成段，姜切成片，蒜切成末。

第3步

锅中倒入菜油，加入花椒小火炒香。

第4步

加入葱段、辣椒段、姜片和蒜末煸香。

第5步

倒入小龙虾，大火翻炒均匀。

第6步

锅边烹入料酒，调入盐、醋、白糖、老抽和生抽翻炒均匀。

第7步

加入一大汤碗的清水，大火煮开。

第8步

煮开后再小火炖煮15分钟，放在锅中多卤一会儿入味。

第9步

出锅装盘，上桌开吃，味道鲜香麻辣，非常好吃。

总结

第1步

1、小龙虾用刷子一个一个将腹部刷洗干净，沥掉水分备用。

2、大葱切成段，干红辣椒剪成段，姜切成片，蒜切成末。

3、锅中倒入菜油，加入花椒小火炒香。

4、加入葱段、辣椒段、姜片和蒜末煸香。

5、倒入小龙虾，大火翻炒均匀。

6、锅边烹入料酒，调入盐、醋、白糖、老抽和生抽翻炒均匀。

7、加入一大汤碗的清水，大火煮开。

8、煮开后再小火炖煮15分钟，放在锅中多卤一会儿入味。

9、出锅装盘，上桌开吃，味道鲜香麻辣。

温馨提示

希望“小龙虾怎么做好吃？”这篇文章能给大家带来一些帮助，如果大家还没有看懂的话，建议再仔细看一遍哦！想要了解更多内容也可以关注学识吧，最后，别忘了点赞哦！（⊃‿⊂）