海蜇头怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，海蜇头切丝凉拌，口感脆爽，味道鲜美，做法也比较简单。下面小编就来介绍一下凉拌海蜇丝的做法，希望您能喜欢。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

海蜇头 120克

小黄瓜 1根

蒜 2瓣

盐 1克

香醋 1汤匙

生抽 1汤匙

香油 半汤匙

辣椒油 1汤匙

方法/步骤

第1步

买回来的海蜇头已经是切好的了，但是为了吃起来干净卫生，我们还是要放在水里浸泡2个小时以上，同时也为了泡去咸味和腥味。（泡的过程要多换几次水，最后一次用五六十度的温水泡一会儿。）

第2步

小黄瓜洗净去掉头尾，切成细丝。

第3步

蒜瓣拍扁剁碎。

第4步

泡好的海蜇头攥干水份，放在小盆里。

第5步

放入黄瓜丝和蒜末。

第6步

调入食盐和香醋。

第7步

再调入生抽和香油。

第8步

最后再淋上一勺辣椒油，搅拌均匀即可。

第9步

成品图。

第10步

总结：

1：买回来的海蜇头放在水里浸泡2个小时以上。

2：小黄瓜洗净去掉头尾，切成细丝。

3：蒜瓣拍扁剁碎。

4：泡好的海蜇头攥干水份，放在小盆里。

5：放入黄瓜丝和蒜末。

6：调入食盐，香醋、生抽、香油和辣椒油，搅拌均匀即可。

温馨提示

以上就是“海蜇头怎么做好吃？”的全部内容了，小编已经全部分享给大家了，希望大家能学到新的知识！最后，小编希望以上分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给小编点个赞吧！（⊃‿⊂）