包粽子怎么做简单好吃?
Hello!大家好,我是阿广,粽子,小的时候我们除了端午节的时候一般吃的是比较少的。而且在农村的时候一般都是家里的奶奶辈什么的来包粽子,而且包的和外面卖的其实是差不多的。但是随着我们的生活水平越来越高了,所以粽子的口味什么的也发生了很大的一个变化,但是包粽子怎么做简单好吃?(⊃‿⊂)
原料/工具
糯米、大枣、花生、粽叶。
方法/步骤
第1步
先把糯米、花生、粽叶用清水浸泡着,糯米和花生一般要泡三个小时,粽叶也要泡2个小时。
第2步
把泡好的糯米和花生再清洗一下我们就可以开始包了。先拿两片粽叶卷成图片的形状,2片粽叶叠在一起,左右一卷就完成。
第3步
放入两勺米1个枣,把上面的粽叶折下来就包成三角形,最后缠上线一个完整的粽子就包好了。
方法/步骤2
第1步
米不要放太多,上面要留出2指距离,放太多不容易熟还会米外漏,不好吃又不好看。
第2步
粽子要整齐的一排排摞起来,尽量不留空隙,不要直接倒入锅内,容易压坏形状。
第3步
煮粽子的时候也是很关键的,把粽子整齐的摆好。然后锅里加入的水要没过粽子,粽子上面压上一个重物再盖上盖子,这样就可以让粽子完全可以浸泡在水里了。煮的时候也会比较的均匀受热,大火把水烧开一个小时的时候就可以煮了。
温馨提示
相信大家看完“包粽子怎么做简单好吃?”这篇文章都已经有所了解了,如果大家还有其它疑问的话,可以通过搜索来获取更多相关的文章,我们每天都会为大家带来最新最实用的知识。(⊃‿⊂)