黄瓜炒木耳怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，黄瓜炒木耳是一道清淡的菜。黄瓜性属甘、良，有清热美容的功效。木耳含有丰富的铁元素，有补血养颜的功效，木耳还含有维生素K，可软化血管，可防治心血管疾病。做这道菜时要防止营养的流逝，保证黄瓜的脆性和木耳的口感。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

黄瓜 500克

木耳 50克

大红椒 1个

盐 5克

味精 10克

方法/步骤

第1步

黄瓜与红椒切菱形片，木耳泡开。

第2步

盛一锅水烧开，黄瓜与木耳同时下入焯水。大概10秒即可捞出。木耳烫一下即可。

第3步

锅下入底油，下入黄瓜、木耳、红椒，盐味精大火翻炒均匀即可。

温馨提示

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