新鲜的蚕豆怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，每到吃蚕豆的季节，我都会买很多新鲜蚕豆回家做的吃，喜欢吃蚕豆。今天小编给大家介绍一下蚕豆的做法，具体操作如下；（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

蚕豆 400g

小葱 2颗

盐 1勺

大蒜 2粒

清水 1小碗

方法/步骤

第1步

将新鲜蚕豆洗干净，蒜和葱切成小末，如下图所示

第2步

开火，锅内放油，将蒜末和葱末一起倒入爆香；

第3步

接下来将新鲜的蚕豆倒入锅中进行翻炒；

第4步

翻炒大概1分钟左右，加入适量的盐，翻炒均匀；

第5步

加入适量的清水能将蚕豆盖住，然后盖上锅盖，小伙进行焖煮几分钟；

第6步

待水干之后，我们可以关火将蚕豆盛起来出锅即可；

温馨提示

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