虾炒鸡蛋怎么做好吃？
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原料/工具
无
食材
韭菜 200g
虾仁 10个
鸡蛋 2个
生抽 5g
油 15g
料酒 5g
盐 1小勺
方法/步骤
第1步
将虾仁，盐，料酒放入碗中，搅拌均匀，腌制10分钟
第2步
将韭菜洗干净，切成段
第3步
将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
第4步
起锅烧油
第5步
油热后将鸡蛋放入锅中，翻炒至凝固成型，然后捞出
第6步
锅中留底油，将虾仁放入锅中，翻炒至变色
第7步
再将韭菜，盐，生抽放入锅中，翻炒均匀
第8步
然后将炒好的鸡蛋放入锅中，翻炒均匀，然后就可以出锅了
温馨提示
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