风味茄子怎么做才好吃?
Hello!大家好,我是阿广,有时候你会觉得饭店做的菜比你在家里做的好吃很多,那是因为你没有做对,接下来这个视频将告诉你如何制作比饭店还好吃的风味茄子。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
茄子 适量
精盐 半勺
蚝油 一勺
酱油 一勺
白糖 一勺
陈醋 一勺
干辣椒 适量
葱 适量
姜 适量
蒜末 适量
青椒 适量
木耳 适量
淀粉 适量
方法/步骤
第1步
将茄子洗净切条,淋入清水,放一勺淀粉,抓拌均匀,碗中放入精盐,酱油蚝油,一勺白糖和一勺陈醋搅拌备用。
第2步
五成热油温下茄条,炸至金黄色捞出控油,起锅烧油下干辣椒和葱姜蒜末炒香,青椒木耳配料,然后倒入酱料和茄条。
第3步
大火将其翻炒均匀即可出锅。
温馨提示
希望“风味茄子怎么做才好吃?”这篇文章能给大家带来一些帮助,如果大家还没有看懂的话,建议再仔细看一遍哦!想要了解更多内容也可以关注学识吧,最后,别忘了点赞哦!(⊃‿⊂)