茄子怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，茄子有很多做法，鱼香茄子，家常茄子，酱茄子，蒸茄子，肉末茄子，糖醋茄子，下面让我们来一起看看茄子怎么做好吃吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

茄子 3个

盐 半勺

鸡精 1勺

淀粉 适量

白糖 1勺

生抽 1勺

豆瓣酱 1勺

蒜末 适量

方法/步骤

第1步

茄子去皮。

第2步

茄子切花刀。

第3步

水里加盐，浸泡。

第4步

捞出撒上淀粉。

第5步

碗里加入鸡精。

第6步

加入白糖。

第7步

加入生抽。

第8步

加入清水。

第9步

锅里留油放入茄子。

第10步

炸至两面金黄捞出。

第11步

锅底留油，加入蒜末。

第12步

放入郫县豆瓣酱，炒出红汁。

第13步

炒香后倒入料汁。

第14步

下入茄子，小火煎3分钟。

第15步

大火收汁。

温馨提示

希望“茄子怎么做好吃？”这篇文章能给大家带来一些帮助，如果大家还没有看懂的话，建议再仔细看一遍哦！想要了解更多内容也可以关注学识吧，最后，别忘了点赞哦！（⊃‿⊂）