梅干菜怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，梅干菜怎么做好吃？我们可以加些肥的五花肉和当季的蔬菜毛豆，一起炖煮出来味道鲜美，十分下饭。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

梅干菜 适量

五花肉 适量

毛豆 适量

盐 适量

白糖 适量

醋 适量

生抽 适量

老抽 适量

葱 适量

方法/步骤

第1步

梅干菜提前两个小时用凉水浸泡，反复洗多次，洗净后挤掉水分备用。

第2步

梅干菜切碎，五花肉切成薄片备用。

第3步

毛豆剥掉壳，放在漏网里洗干净备用，毛豆外面那层白膜很鲜，不要洗掉了。

第4步

锅中倒入五花肉，小火煸炒到五花肉出净油。

第5步

倒入毛豆，调入少许的盐，大火翻炒到毛豆发绿。

第6步

放入梅干菜，调入适量的白糖、醋、生抽和老抽，加入适量的清水，大火烧开再小火煮20分钟，撒上小葱花翻炒均匀即可出锅装盘。

温馨提示

好了，本次分享“梅干菜怎么做好吃？”的全部内容就分享到这里啦，希望小编分享的内容能够帮助到大家。同时大家可以关注学识吧哦，遇到不懂的问题可以在这里寻找，如果觉得不错就点个赞吧！（⊃‿⊂）