鱼籽怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，鱼籽是高蛋白食物，但味腥、淡不容易入味，很多少望而却步，现在我就跟大家分享一我吃鱼籽的方法， 铁锅鱼籽豆腐（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

鱼籽 适量

小尖椒 少许

豆腐 适量

葱姜蒜 少许

泡椒酱 少许

调味品 少许

方法/步骤

第1步

将鱼籽洗净，去掉外层膜

第2步

豆腐切小块

第3步

小辣椒切丝圈，葱、姜、蒜切片

第4步

热锅冷油下葱、姜、蒜片爆香

第5步

鱼籽下锅爆炒几下，然后放入豆腐轻翻炒3分钟左右，豆腐微黄后，加入少许酱油、盐和泡椒酱，轻翻两下，然后加水。注：加水稍没过豆腐即可

第6步

放少许辣椒，温火慢炖

第7步

炖3-5分钟，水稍干，放少许味精、醋。一道美味可口的鱼籽豆腐就做好了。

温馨提示

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