小白菜怎么做好吃？
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原料/工具
无
食材
小白菜 500克
白粉丝 300克
大蒜子 8个
鸡精 3克
盐 4克
酱油 1勺
生抽 1勺
葱 3根
方法/步骤
第1步
准备300克的白粉丝，提前用开水浸泡三十分钟；
第2步
起锅烧水，水开后放入切好的小白菜，加入1勺植物油，中火煮五分钟出锅；
第3步
将洗干净的白粉丝放一半在盘底，然后放上煮好的小白菜，最后将另一半白粉丝放上去；
第4步
起锅烧油，油热以后，倒入大蒜末，加入调料，大蒜末炒至变色捞出；
第5步
将调好的料汁倒在粉丝上面，涂抹均匀；
第6步
上锅中小火蒸二十分钟后出锅，撒上些葱花就可以食用了。
温馨提示
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