米粉怎么做最好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“米粉怎么做最好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

干米粉，鸡蛋，空心菜，葱蒜，酱油，盐，鸡粉，胡椒粉，油辣椒，香油，猪油

方法/步骤

第1步

1、干米粉放入盆中，注入没过米粉的清水，浸泡两个小时，将它泡软，泡的时候，上面最好是压一些重物，防止米粉翘起来，导致有一些地方还没泡到

第2步

2、坐上大半锅的水，快烧开的时候把泡好的米粉捞出来，放入水中，煮2到3分钟，可以用手掐一下，很轻松能断的那种就行

第3步

3、把煮好的米粉捞出来过一下凉水，热胀冷缩嘛，口感会更劲道些，把水分沥干，淋上一勺子的香油拌匀，这样后面炒的时候，不会粘连，也不会坨，眉粉就处理好了，放在一边备用

第4步

4、鸡蛋打入碗中，用筷子顺时针充分地搅打均匀，把油烧热之后，把打匀的蛋液倒进去，炒至成型后，划散成小块，盛出备用

第5步

5、锅里来上些猪油，下入葱蒜末煸香，再把洗净，净过水的空心菜倒进去，大火炒软，空心菜可以换成别的青菜，再加入一些别的蔬菜，那就更营养啦

第6步

6、把米粉倒进去，淋上酱油，再加入盐，鸡粉，胡椒粉调味，翻炒均匀

第7步

7、最后再加入炒好的鸡蛋和油辣椒，再次翻炒均匀，就可以关火出锅啦！如果你也喜欢吃炒米粉，不妨试试这个做法吧，简单又好吃

温馨提示

好了，本次分享“米粉怎么做最好吃？”的全部内容就分享到这里啦，希望小编分享的内容能够帮助到大家。同时大家可以关注学识吧哦，遇到不懂的问题可以在这里寻找，如果觉得不错就点个赞吧！（⊃‿⊂）