角瓜怎么做好吃?

学识吧 2022-09-03 12:52:33 69阅读

Hello!大家好,我是阿广,角瓜是一种普通食材,颜色淡绿,味道清香,而且角瓜中含有的一种成份,能提高人体的免疫力。角瓜要做的好吃,还数角瓜炒肉,这是一道家常美食,很受大众的喜欢。今天就给大家介绍角瓜炒肉片的做法。(⊃‿⊂)

角瓜怎么做好吃? 第1张

原料/工具

食材

角瓜 500克

猪五花肉 100克

西红柿 1个

葱姜蒜 适量

盐,味极鲜酱油 适量

方法/步骤

第1步

把角瓜去皮,洗净,切成片放盆里备用。

角瓜怎么做好吃? 第2张

第2步

把猪五花肉去皮洗净切成片。

角瓜怎么做好吃? 第3张

第3步

葱切段,姜切末,蒜切片,西红柿切块备用。

角瓜怎么做好吃? 第4张

第4步

炒锅放花生油,等油五成热时,将切好的猪肉片入锅,炒至变色发白,再将葱姜蒜入锅,加盐,味极鲜酱油翻炒入味。

角瓜怎么做好吃? 第5张

第5步

再将切好的角瓜片倒入炒锅内,加入少许料酒,调大火快速翻炒。这里的火候很关键,要用大火,而且炒的时间不能太长,否则太绵了就不好吃了。

角瓜怎么做好吃? 第6张

第6步

等角瓜炒至八成熟时,把西红柿块入锅炒出汤汁,再加入一小勺味精,滴2滴香油翻炒均匀就可以了。

角瓜怎么做好吃? 第7张

第7步

然后出锅盛入盘子里,这样色香味俱全的角瓜炒肉片就做好了,好吃哦!

角瓜怎么做好吃? 第8张

温馨提示

好了,本次分享“角瓜怎么做好吃?”的全部内容就分享到这里啦,希望小编分享的内容能够帮助到大家。同时大家可以关注学识吧哦,遇到不懂的问题可以在这里寻找,如果觉得不错就点个赞吧!(⊃‿⊂)

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