贴饼怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“贴饼怎么做好吃?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
玉米面 100克
黄豆粉 50克
面粉 100克
酵母粉 2.5克
白糖 5克
食用油 10克
方法/步骤
第1步
玉米粉用70°左右的水烫一下,搅拌成糊状,放入黄豆粉,面粉,酵母加水搅拌成糊状,盖上盖发酵。
第2步
当面糊发酵至原面糊一倍大左右,并有蜂窝状,面糊就发酵好了。
第3步
平底不粘锅倒入食用油,开小火。
第4步
面糊搅拌出气泡,取适量放入锅中,做成饼胚。
第5步
家里有蔓越莓,放入一粒,好看又好吃,倒入80克左右的水,盖上盖中火烙制。
第6步
烙至锅中没有水分,贴饼底部成金黄色,出锅装盘。
温馨提示
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