红薯和面粉怎么做好吃?
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原料/工具
无
食材
红薯 250g
面粉 250g
鸡蛋 1个
白糖 50g
方法/步骤
第1步
把红薯洗净, 切成片或切块(这样比较容易熟)备用。
第2步
把切好的红薯快放入蒸锅中蒸软,大概20-25分钟就可以了。
第3步
把蒸熟的红薯放入碗中搅拌成红薯泥
第4步
在搅拌好的红薯泥中依次加入面粉、白糖、鸡蛋,搅拌均匀,揉成丸子
第5步
把揉成的丸子最后压平成一个小圆,家里有模具的话还可以做其他的形状
第6步
把揉好的红薯饼放入油锅中两面煎熟,红薯饼不吸油,可以少放一些,不然很油腻。
第7步
好了,今天香喷喷的红薯饼就好了,你学会了吗?
温馨提示
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