怎么做好吃的豆角炒茄子?
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原料/工具
无
食材
豆角 300g
茄子 300g
大蒜 1瓣
豆瓣酱 一勺
盐 一勺
酱油 一勺
方法/步骤
第1步
将茄子切断,洗净,备用
第2步
豆角掰断,洗净备用
第3步
大蒜切碎,备用
第4步
热锅烧油,大蒜炝锅,加入豆瓣酱
第5步
加入茄子和豆角,翻炒均匀
第6步
加盐和酱油调味
第7步
炒8分钟,就可以出锅了
温馨提示
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