螃蟹怎么做比较好吃？

Hello！大家好，我是阿广，美食非常多，海鲜是其中我最喜欢吃的，但是我最爱吃的还是要说是螃蟹，跟大家分享下螃蟹很好吃的一个做法（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

螃蟹 4只

方法/步骤

第1步

先把螃蟹洗干净，然后小心按住蟹壳，把他的大钳子拽下来，慢慢拧，要不不好弄下来

第2步

把螃蟹牙还有脐带弄下来，然后在水龙头下面吧螃蟹清洗干净，然后从下面切开两半

第3步

四个螃蟹都这样处理，处理好之后，放到盘子里面。还有刚才弄下来的螃蟹的钳子，因为他不好弄掉，所以直接把他清蒸，把壳弄碎后，里面的蟹肉别提多好吃了

第4步

在准备调料，葱，香菜切段，豆瓣酱，姜末，还有蒜末，用两勺生粉还有三勺生抽再加上一些清水调好汤汁

第5步

把炒锅里放油，加热，然后放上蒜末还有姜末，炒香

第6步

然后再把刚才清理好的螃蟹放进去，来回翻炒，大约半分钟敏王恩左右

第7步

放上少许的豆瓣酱，然后继续炒，也是大约炒半分钟左右，放入清水，不要太多，不要没过螃蟹，盖上锅盖，中火焖大约五六分钟

第8步

等水熬差不多的时候，把香菜和葱海虚段都放进去，然后再把刚才兑好的汤汁倒进去，在稍微喝裁焖一分钟左右，就可以了，开锅，装盘！

温馨提示

好了，本次分享“螃蟹怎么做比较好吃？”的全部内容就分享到这里啦，希望小编分享的内容能够帮助到大家。同时大家可以关注学识吧哦，遇到不懂的问题可以在这里寻找，如果觉得不错就点个赞吧！（⊃‿⊂）