梅肉怎么做好吃?

学识吧 2022-08-26 16:17:22 56阅读

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梅肉怎么做好吃? 第1张

原料/工具

食材

扣肉 400g

梅菜干 200g

耗油 适量

方法/步骤

第1步

扣肉切大块,肉皮朝下放入碗里

梅肉怎么做好吃? 第2张

第2步

梅菜干用水冲洗干净

梅肉怎么做好吃? 第3张

第3步

起油锅,放入梅干菜炒香,撒入盐炒匀

梅肉怎么做好吃? 第4张

第4步

倒入蚝油炒匀,翻炒均匀

梅肉怎么做好吃? 第5张

第5步

倒入生抽和料酒翻炒均匀

梅肉怎么做好吃? 第6张

第6步

铺在扣肉上,放入蒸锅,大火蒸40分钟

梅肉怎么做好吃? 第7张

第7步

出锅装盘即可

梅肉怎么做好吃? 第8张

总结

第1步

1.扣肉切大块,肉皮朝下放入碗里,梅菜干用水冲洗干净,起油锅,放入梅干菜炒香,撒入盐炒匀。

2.倒入蚝油炒匀,翻炒均匀,倒入生抽和料酒翻炒均匀。

3.铺在扣肉上,放入蒸锅,大火蒸40分钟,出锅装盘即可。

温馨提示

以上就是“梅肉怎么做好吃?”的全部内容了,如果大家想要了解更多的内容,可以关注学识吧哦!我们每天都会为大家带来更多的生活小知识,供大家学习了解,最后,别忘了给小编点赞!(⊃‿⊂)

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