蘑菇怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，碗中加入准备好的调料，准备好的配菜切好备用，锅中油热放入蘑菇炒，炒香后放入调好的料汁翻炒均匀即可出锅，具体方法如下：（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

蘑菇 200g

大葱 15g

辣酱 15g

盐 15g

白糖 15g

蚝油 15g

生姜 15g

方法/步骤

第1步

加入调料

碗中加入适量辣酱，适量蚝油、适量的盐、适量白糖，适量清水搅拌均匀备用。

第2步

配菜切好备用

大葱切成丝，生姜切丝，大蒜切片，锅中加入适量的油，油热下入葱姜蒜翻炒。

第3步

放入蘑菇

炒出香味后下入焯水的蘑菇翻炒，然后把火调成中小火，不停的翻炒蘑菇。

第4步

加入料汁

炒至表面发黄，之后把调好的料汁倒入锅中，翻炒均匀就可以出锅装盘了。

温馨提示

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