饺子怎么做简单好吃?
Hello!大家好,我是阿广,春节在北方地区都是要吃饺子的,可是做饺子又特别的忙,要摘菜洗菜,剁馅,还要和面擀皮,饺子怎么做既简单又好吃呢,方法还是有的,我们可以快速的在一个小时之内就可以做好饺子全部完成,具体方法如下,(⊃‿⊂)
原料/工具
无
方法/步骤
第1步
摘菜洗菜麻烦,我们可以选择比较容易打理的菜,比如芹菜,韭菜,既没有虫子,再洗起来也特别方便,而且切菜也特别的快,
第2步
或者直接选择冷冻的素菜,比如玉米粒,青豆粒,豌豆粒等等也可以和入肉馅作为饺子馅,
第3步
肉馅我们直接在菜市场请师傅帮忙用机器做成碎肉,这样就免得回来再来剁肉了,也是一个方便快捷的方法,
第4步
第四买现成的饺子皮,不要自己再和面擀饺子皮了,面店里面有现成的饺子皮,买回来就能用,既简单又节省了不少时间。
第5步
第5把饺子馅做熟了再包饺子,把肉馅用少许的油在锅中煸炒,然后关火放适量的盐,把菜放进去搅拌均匀,这样我们可以尝一尝饺子馅,对味道能进一步的把控,保证做出来的饺子味道正好,而且在煮的时候也特别快,因为饺子馅是熟的。
第6步
第6包饺子尽量简单,两边对折即可,不要包那么多的花样,浪费时间,吃到肚子里都一样,
第7步
用开水煮饺子,在包饺子的时候就煮一锅开水,饺子包好以后水也开了,用开水煮饺子,一开即可出锅,不必要再泼凉水,因为饺子馅是熟的,用以上方法来做饺子,速度快,味道好,效率高。特别适合于上班一族既想自己做饺子,时间比较紧的人。
第8步
小总结
1.摘菜洗菜麻烦,我们可以选择比较容易打理的菜,比如芹菜,韭菜,既没有虫子,再洗起来也特别方便,而且切菜也特别的快,
2.或者直接选择冷冻的素菜,比如玉米粒,青豆粒,豌豆粒等等也可以和入肉馅作为饺子馅,
3.肉馅我们直接在菜市场请师傅帮忙用机器做成碎肉,这样就免得回来再来剁肉了,也是一个方便快捷的方法
4.第四买现成的饺子皮,不要自己再和面擀饺子皮了,面店里面有现成的饺子皮,买回来就能用,既简单又节省了不少时间。
5.第五把饺子馅做熟了再包饺子,把肉馅用少许的油在锅中煸炒,然后关火放适量的盐,把菜放进去搅拌均匀,这样我们可以尝一尝饺子馅,对味道能进一步的把控,保证做出来的饺子味道正好,而且在煮的时候也特别快,因为饺子馅是熟的。
6.第六包饺子尽量简单,两边对折即可,不要包那么多的花样,浪费时间,吃到肚子里都一样。
7.用开水煮饺子,在包饺子的时候就煮一锅开水,饺子包好以后水也开了,用开水煮饺子,一开即可出锅,不必要再泼凉水,因为饺子馅是熟的,用以上方法来做饺子,速度快,味道好,效率高。特别适合于上班一族既想自己做饺子,时间比较紧的人。
温馨提示
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