粉丝怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,白菜炖粉条是北方常见的炖菜,在东北地区又叫猪肉炖粉条,制作简单,营养也很丰富,这道菜只需要白菜、粉条、五花肉和少量的调味品即可,不需要其他复杂的食材。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
白菜 半颗
姜 3片
粉丝 1小把
盐 1勺
方法/步骤
第1步
将粉丝放入温水中泡软待用(若是一般的粉丝就不用泡水里了)
第2步
将大白菜一叶一叶掰下清洗干净,切断,白和叶分开放(一颗白菜,把外面的两叶掰下留包剩下的白菜)
第3步
锅中放油,油温起放入生姜片炸香,倒入菜白翻炒加入肉丸翻炒,撒点盐翻炒,滴点酱油翻炒盖上盖子闷一会儿
第4步
打开盖子放入菜叶翻炒,加入粉丝翻炒,盖上盖子闷一会儿。加入蚝油,鸡精翻炒,收汁出锅!
温馨提示
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