九月香菌怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“九月香菌怎么做好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

老抽 少许勺

新鲜香菌 500克

五花肉 200克

蒜瓣 十多粒

干辣椒 少许

花椒 少许

生姜 一块

料酒 1勺

清水 300克

盐 少许

小葱 1根

方法/步骤

第1步

香菌洗净切厚片。

第2步

五花肉洗净切块。

第3步

选蒜瓣去皮待用。

第4步

准备一点生姜拍烂，干辣椒几根擦干净，少许花椒。

第5步

油烧热后下五花肉,炒到出油,加入生姜和蒜瓣炒香。倒入一点老抽上色，加入料酒稍作翻炒后加入干辣椒和花椒。

第6步

加入清水，放入挽好的香葱,盖上锅盖,大火到.汤汁沸腾后转中火。

第7步

大约二十分钟后(肉熟但还嚼不动时)放入切好的香菇，转小火加盖慢烧。

第8步

待汤汁浓稠，肉耙但有嚼劲时起锅装盘即可，薄藿叶仅为装饰。

第9步

香菌充分吸入了五花肉的香味，菌子独特的温润香气与诱人的肉香混合中，给人满足感,期间，淡淡的，若隱若现的一-点点辣和麻，让鲜味.更为丰富也更具个性，我爱这款川式。

温馨提示

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