生鱼怎么做简单好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“生鱼怎么做简单好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

熟寿司米 400g

甜虾 11只

鲔鱼片 100g

小黄瓜 一条

鲑鱼片 100g

玉子烧 9片

寿司醋 75ml

鲑鱼卵 适量

方法/步骤

第1步

寿司米洗净煮熟后，先倒入一半的寿司醋，拌匀，再倒入剩余的寿司醋，用切拌方式混合均匀，盖上湿布，静置30分钟。

第2步

取一个半圆蛋糕模，甜虾沿着容器排成一圈，再铺上一层醋饭，紧压定型。

第3步

铺上一层鲔鱼生鱼片，再叠上一层醋饭，紧压定型。

第4步

最后铺上玉子烧，再叠上一层醋饭，紧压定型，冷藏静置10分钟，倒扣出来至盘中。

第5步

烟燻鲑鱼片，依序交叠排成长条状，从左向右卷起，卷好后将边缘稍微拨开成花形。

第6步

小黄瓜洗净切斜片，摆放在蛋糕边缘，再将鲑鱼花摆在蛋糕上，撒上些许鲑鱼卵作装饰就完成了。

总结：

第1步

1、寿司米洗净煮熟后，先倒入一半的寿司醋，拌匀，再倒入剩余的寿司醋，用切拌方式混合均匀，盖上湿布，静置30分钟

2、取一个半圆蛋糕模，甜虾沿着容器排成一圈，再铺上一层醋饭，紧压定型

3、铺上一层鲑鱼生鱼片，再叠上一层醋饭，紧压定型

4、最后铺上玉子烧，再叠上一层醋饭，紧压定型，冷藏静置10分钟，倒扣出来至盘中

5、烟燻鲑鱼片，依序交叠排成长条状，从左向右卷起，卷好后将边缘稍微拨开成花形

6、小黄瓜洗净切斜片，摆放在蛋糕边缘，再将鲑鱼花摆在蛋糕上，撒上些许鲑鱼卵作装饰就完成了

温馨提示

好了，本次分享“生鱼怎么做简单好吃？”的全部内容就分享到这里啦，希望小编分享的内容能够帮助到大家。同时大家可以关注学识吧哦，遇到不懂的问题可以在这里寻找，如果觉得不错就点个赞吧！（⊃‿⊂）