嫩南瓜炒肉片怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，当你不知道吃什么的时候，菜市场转一圈，就知道要吃啥菜了。夏天要来了，蔬菜种类也变得多样化，今天跟大家分享的是嫩南瓜的做法，鲜甜的，很好吃哦！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

南瓜 半个

肉片 适量

青辣椒 2个

姜蒜 适量

葱花 适量

方法/步骤

第1步

首先，将准备好的南瓜切半，并将里面的籽弄出来，只需要一半的量即可，并清洗干净。

第2步

将南瓜放在菜板上切成小薄片，并装入碗里备着。

第3步

准备好辣椒，并切碎，姜蒜，以及肉片切好备着。

第4步

接下来开始炒菜。预热锅底，倒入适量的油，把瘦肉放进去翻炒10秒左右，不用炒得太熟，保持鲜味。并将辣椒放进去一起翻炒。

第5步

然后将南瓜倒进去翻炒1分钟左右，加入适量的盐，生抽调味。并加入一点清水，盖住锅盖煮5分钟左右。

第6步

待时间到了，打开锅盖，看看南瓜是否煮熟，可以的话就把切好的葱花放进去，加入一点点鸡精调味即可。鲜美的嫩南瓜炒肉就这么做好啦，是不是觉得挺简单的呢。

温馨提示

好啦，今日小编为大家分享的“嫩南瓜炒肉片怎么做好吃？”文章就到这里啦，如果对你有用的话记得点赞哦！学识吧每天会分享更多实用的知识，每天都能学到不同的知识哦，最好点个赞支持一下小编吧！（⊃‿⊂）