虾滑怎么做好吃?
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原料/工具
无
食材
虾仁 300g
蛋清 适量
盐 1勺
胡椒粉 2g
淀粉 2勺
姜片 适量
紫菜 适量
葱花 适量
方法/步骤
第1步
绞肉机内放入虾仁。
第2步
加入蛋清、盐、胡椒粉、淀粉。
第3步
开启搅拌模式,盘成虾滑馅。
第4步
开水锅放入姜片、紫菜。
第5步
用丸勺,挤成丸子。
第6步
锅内放入虾滑。
第7步
放入葱花、盐,即可完成。
温馨提示
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