如何制作好吃的福州芋泥?
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原料/工具
槟榔芋头2个,冰糖水适量,滤网,猪油适量,食用油适量,红枣适量,
碎花生适量,梅舌适量,黑芝麻适量
方法/步骤
第1步
芋头洗净,不去皮上锅蒸四十五分钟,蒸熟后去头去皮,捣成泥,加入冰糖水搅拌成较为湿润的芋头泥
第2步
再用滤网过滤成逆袭的芋泥,再放入猪油搅拌成丝滑细腻的口感
第3步
然后用筷子架起来,封上保鲜膜,上锅上汽蒸十五分钟,取出表面刷油,放上红枣,红枣,花生碎,熟芝麻,上锅再蒸五分钟,即可开吃啦
温馨提示
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