如何制作好吃的肉末炒蔬菜丁？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“如何制作好吃的肉末炒蔬菜丁？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

蒜苔约200克，土豆1个，胡萝卜半根，食用油适量，肉末约300克，小米椒适量

姜末适量，生抽适量，蚝油适量，老抽适量，清水适量，盐适量，鸡精适量

十三香适量，水淀粉适量

方法/步骤

第1步

我们将食材洗净，切成小丁，锅中烧油，油热先下入土豆丁，小火炸至金黄捞出控油，再放入蒜苔丁和胡萝卜丁，过油十秒左右，即可控油捞出备用

第2步

锅中烧油，油热下入肉末炒至变色，再放入姜末和小米辣炒出香味，接着加入生抽，蚝油，老抽，翻炒上色

第3步

再放入适量清水，加入盐，鸡精，十三香和所有食材翻炒入味后，再淋入水淀粉勾芡，大火翻炒一下即可开吃啦

温馨提示

好了，本次分享“如何制作好吃的肉末炒蔬菜丁？”的全部内容就分享到这里啦，希望小编分享的内容能够帮助到大家。同时大家可以关注学识吧哦，遇到不懂的问题可以在这里寻找，如果觉得不错就点个赞吧！（⊃‿⊂）