生蚝怎么吃营养价值高?
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原料/工具
生蚝
生姜、蒜、粉丝
方法/步骤
第1步
清蒸生蚝
生蚝清洗干净。生姜切丝,蒜切成蒜蓉。粉丝先用热水泡发。然后把粉丝整理放在生蚝壳里,上边放生蚝蒜蓉生姜丝。清蒸10-15分钟,出锅配上炒的酱料即可
第2步
小炒生蚝
直接将生蚝肉剥离出来,清洗干净,小炒一下,放适量清水,煮5分钟左右,即可。味道有点腥但是很鲜。在海边的我们很喜欢这样吃
第3步
烧烤生蚝
操作办法跟清蒸类似,只是这边拿来烧烤。味道很鲜美
温馨提示
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