如何做出好吃下饭的鸭血?
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原料/工具
无
食材
鸭血 1块
韭菜,蒜瓣,姜,小红椒,酱油,老抽,白糖 适量
方法/步骤
第1步
将鸭血洗净切片
第2步
鸭血入锅加入适量盐水焯水后捞出
第3步
碗中加入酱油,老抽,白糖,搅拌均匀调成酱汁
第4步
起锅加油烧热,放入姜蒜末,辣椒爆香,倒入酱汁和鸭血翻炒
第5步
加入韭菜
第6步
出锅即可
温馨提示
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