鸭子怎么做好吃法大全？
Hello！大家好，我是阿广，鸭肉是一道美食，可怎么做好吃呢，我们习惯用香菇，为了去除鸭肉的腥味，还放了一些香料炒制，然后焖煮，出锅（⊃‿⊂）
原料/工具
无
食材
鸭肉 400g
干香菇 10朵
姜片 适量
香叶 适量
蒜 适量
干山楂 适量
干辣椒 适量
方法/步骤
第1步
鸭肉入冷水中焯烫洗净待用
第2步
干香菇用温水泡发
第3步
锅内入油，放入焯好的鸭肉炒制稍微变色即可
第4步
加入辅料继续翻炒出香味，哇好香
第5步
烹入少许的红酒，加入香菇、生抽、老抽、糖烧开
第6步
转中小火焖煮45分钟左右，收汁
第7步
最后放点盐、鸡精、胡椒粉、淋几滴香油即可
温馨提示
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