可乐鸡翅怎么做好?
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原料/工具
无
食材
鸡翅 10个
可乐 1听
薄荷叶 2g
八角 1个
酱油 半勺
冰糖 10粒
老抽 适量
姜片 5片
盐 适量
柠檬 2片
鸡翅 10个
方法/步骤
第1步
将鸡翅改刀。
第2步
将柠檬放入鸡翅里面,放入半勺盐。
第3步
拌匀腌制五分钟。
第4步
将腌好的鸡翅依次下锅煎制。
第5步
放入柠檬、八角和姜片。
第6步
放入可乐没过鸡翅即可。
第7步
放入几粒冰糖、盐。
第8步
放入老抽进行调色。
第9步
放入酱油进行调味。
第10步
盖上盖子,小火焖至15分钟。
第11步
大火收汁即可。
第12步
成品如下。
温馨提示
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