紫甘蓝菜怎么炒最好吃？

Hello！大家好，我是阿广，紫甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜，经常食用能够增强人的活力。 而且紫甘蓝含有丰富的硫元素，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，经常吃紫甘蓝对于维护皮肤健康十分有益。那么紫甘蓝菜怎么炒才最好吃呢？快来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

紫甘蓝 1个

干辣椒 2个

蒜 3瓣

葱 1根

盐 适量

白糖 适量

生抽 适量

方法/步骤

第1步

紫甘蓝洗净，切成细丝，切成丝的口感比较好；蒜剁碎，干辣椒切成小段，葱切成小段。

第2步

锅内热油，下干辣椒爆出辣味，至红黑色，但是不要爆糊了。

第3步

改大火，下紫甘蓝和蒜末翻炒，加盐，白糖，生抽调味炒匀。

温馨提示

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