鳕鱼怎么做美味可口？

Hello！大家好，我是阿广，鳕鱼低脂肪，高蛋白，肉鲜美，刺少，是老少皆宜营养食品。加入了豆豉，让鳕鱼味道更鲜美，还能去除腥味，是很好吃的一道营养美味家常菜。（⊃‿⊂）

原料/工具

<p>鳕鱼 &nbsp;1条<br></p>

<p>葱、姜、蒜 适量<br></p>

<p>豆豉酱、料酒、生抽、糖 适量<br></p>

<p>鸡蛋液、水淀粉 适量<br></p>

方法/步骤

第1步

准备好所有的食材。

第2步

鳕鱼洗净切块，放入蛋液中裹均匀。

第3步

不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎，中小火煎至两面微黄即好。

第4步

炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入豆豉炒出香味。

第5步

放入煎好的鳕鱼块，加入料酒，再加糖和生抽。

第6步

加入适量的清水大火炖煮，煮至汤汁快干时，加入适量的水淀粉。

第7步

翻炒均匀关火。

温馨提示

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