鳕鱼怎么吃比较好？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“鳕鱼怎么吃比较好？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

鳕鱼 400克

植物油 适量

食盐 适量

鸡蛋 1个

花椒粉 适量

料酒 适量

淀粉 适量

面粉 适量

辣椒粉 适量

方法/步骤

第1步

第一步，首先把主要的食材准备好：鳕鱼清洗干净后切成薄片、鸡蛋一个、花椒粉、辣椒粉适量。

第2步

第二步，把鳕鱼片放入碗中，加适量的料酒搅拌均匀，加少许花椒粉腌制十五分钟左右。

第3步

第三步，准备一个干净的碗，磕入一个鸡蛋，搅拌均匀，加适量的淀粉和面粉，少许食盐。

第4步

第四步，搅拌至无颗粒的面糊状，用勺子挖起来，很顺畅的流下去就可以了。

第5步

第五步，把腌制好的鳕鱼片放入面糊中，均匀的裹上一层薄薄的面糊即可。

第6步

第六步，锅中倒入稍微多一些的植物油，烧至7成热，把鳕鱼片放入锅中，开炸。

第7步

第七步，中小火炸至鳕鱼片两面金黄色，即可捞起来，控干油。

第8步

第八步，把炸好的鳕鱼片摆好在盘中，撒上一些椒盐粉，喜欢吃辣的朋友可以沾一点辣椒粉，即可享受香酥美味的炸鳕鱼了。

温馨提示

以上就是“鳕鱼怎么吃比较好？”的全部内容了，小编已经全部分享给大家了，希望大家能学到新的知识！最后，小编希望以上分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给小编点个赞吧！（⊃‿⊂）