包菜怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，包菜含有多种维生素，如果用来榨汁还可治喉咙疼，我就买了一个来试试，只用了一半，然后一半用来做菜，包菜清洗要注意一点，看起来很好洗，就是怕农药残留物。所以先泡下再炒比较好，包菜比较硬，那就再焯下水炒。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

包菜 半个

大蒜籽 三粒

剁椒 一小勺

鸡粉 5克

方法/步骤

第1步

先把包菜切成片再在水里十分钟，再洗干净捞出来备用。

第2步

再把包菜片放在开水里焯软再捞出来控水。

第3步

再把大蒜籽去皮切碎，取半勺辣椒，包菜一般放辣椒好吃一点，咱们宝宝是这样说的。

第4步

锅烧七成热，放适量花生油，小火炒香大蒜，再把剁椒放下去。

第5步

把焯好水的包菜片放下去，稍稍炒一下。

第6步

放少量盐，和少少鸡粉，炒均匀即可。

第7步

关火装盘上桌了，味道很不错。

温馨提示

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