怎么做好吃的豆馅早餐包?

学识吧 2022-09-12 00:08:33 80阅读

Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“怎么做好吃的豆馅早餐包?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)

原料/工具

食材

高筋面粉 500克

盐 2克

酵母 4克

鸡蛋 100克

红豆 500克

细砂糖 50克

冰糖 50克

牛奶 250克

方法/步骤

第1步

面粉加入盐,酵母,砂糖,鸡蛋搅拌均匀,加入温牛奶活成面团,醒发至两倍大。这样的状态就是发好了

怎么做好吃的豆馅早餐包? 第1张

第2步

等面发的时候煮红豆馅,多加点水,红豆最好提前泡一宿,先不要加糖,可以用高压锅压十五分钟。红豆煮烂后加入冰糖,冰糖融化就可以了,用勺子把红豆压碎板搁,晾凉

怎么做好吃的豆馅早餐包? 第2张

第3步

发好的面团案板上揉搓排气。分成12个大小相等的剂子,挨个揉圆盖上保鲜膜

怎么做好吃的豆馅早餐包? 第3张

第4步

拿第一个剂子按扁装入红豆馅,用虎口把口收紧,捏紧愁新,放入烤盘

怎么做好吃的豆馅早餐包? 第4张

第5步

一个个包好,二次醒发1.5倍大孝廊率,刷上蛋黄液撒上芝麻,烤箱170度预热五分钟,上下火烤20分钟。

怎么做好吃的豆馅早餐包? 第5张

第6步

烤完趁热刷上一层蜂蜜水,可以保持松软。蜂蜜和水的比例一比一,当当当~看起来就很好吃!

怎么做好吃的豆馅早餐包? 第6张

怎么做好吃的豆馅早餐包? 第7张

温馨提示

好了,本次分享“怎么做好吃的豆馅早餐包?”的全部内容就分享到这里啦,希望小编分享的内容能够帮助到大家。同时大家可以关注学识吧哦,遇到不懂的问题可以在这里寻找,如果觉得不错就点个赞吧!(⊃‿⊂)

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