虾皮怎么做好吃?
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原料/工具
无
食材
鸡粉 1茶匙
瘦肉 1块
生粉 2茶匙
麻油 几滴
胡椒粉 适量
姜 1块
葱 1根
冬瓜 1块
虾皮 3汤匙
生抽 1汤匙
盐 1茶匙
方法/步骤
第1步
冬瓜削皮切成1CM的片。
第2步
虾皮洗净。
第3步
肉切成小片然后放入生抽、盐和粉腌15分钟。
第4步
热油锅爆香葱姜丝出香味后下虾皮。
第5步
虾皮炒至金黄色的时加入适量的水。然后下冬瓜。
第6步
冬瓜煮至透明后加入盐和胡椒粉。
第7步
下肉片煮熟。下鸡粉。
最后加几滴香油,撒上葱花就可以吃了。
温馨提示
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