炸酱面怎么做最好吃?
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原料/工具
无
食材
手擀面 适量
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
豆皮 适量
梅菜笋丝 适量
香菇 适量
火腿肠 适量
甜面酱 适量
葱姜蒜沫 适量
油 适量
方法/步骤
第1步
黄瓜,胡萝卜洗净切丝
第2步
豆皮,火腿肠备用
第3步
烧一锅水,水开后下入面条煮至八分熟即可
第4步
面条过水稍凉些,把切好的黄瓜,胡萝卜,豆皮,火腿肠,梅菜笋丝摆在面上
第5步
香菇用水泡发,捏干,切小丁
第6步
取一小碗儿,搁两大勺甜面酱和盐,再加约10ml的水泄开
第7步
平底锅烧热,倒油烧热,让油在锅中转一转,避免一会儿炸酱糊锅
第8步
油热后下入葱姜蒜爆香,然后下入香菇翻炒
第9步
然后倒入泻好的甜面酱翻炒
第10步
最后把炸好的香菇酱放到面中间就行了
第11步
一碗美味的炸酱面就完成了
温馨提示
相信大家看完“炸酱面怎么做最好吃?”这篇文章都已经有所了解了,如果大家还有其它疑问的话,可以通过搜索来获取更多相关的文章,我们每天都会为大家带来最新最实用的知识。(⊃‿⊂)