冰冻鱼柳怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,冰冻鱼柳是一道受人欢迎的美食,很多人会选择在家中自己制作,那么到底该怎么做呢?让小编来告诉你吧。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
方法/步骤
第1步
将鱼柳600g放入小盆里加入5g食盐、5g蛋清、10ml料酒、10g淀粉,轻微搅拌。
第2步
锅中倒入100ml油,放入花椒10g、八角5g、桂皮5g、香叶3g。
第3步
中小火加热10分钟左右,转小火,再放入5g干辣椒继续加热3-5分钟,待辣椒变得微微焦糊后捞出所有香料。
第4步
锅中加少许底油,放入5g干辣椒炒香,放入黄豆芽200g,加盐5g炒熟,放入干净的容器底部。
第5步
锅中加水烧开,把鱼块肉汆烫变色后取出,放在豆芽上面,再在鱼块上面放上干辣椒5g,再将五香油淋在鱼肉上即可。
第6步
总结如下。
温馨提示
希望“冰冻鱼柳怎么做好吃?”这篇文章能给大家带来一些帮助,如果大家还没有看懂的话,建议再仔细看一遍哦!想要了解更多内容也可以关注学识吧,最后,别忘了点赞哦!(⊃‿⊂)