冰冻鱼柳怎么做好吃?

学识吧 2022-09-08 00:19:55 74阅读

Hello!大家好,我是阿广,冰冻鱼柳是一道受人欢迎的美食,很多人会选择在家中自己制作,那么到底该怎么做呢?让小编来告诉你吧。(⊃‿⊂)

原料/工具

方法/步骤

第1步

将鱼柳600g放入小盆里加入5g食盐、5g蛋清、10ml料酒、10g淀粉,轻微搅拌。

冰冻鱼柳怎么做好吃? 第1张

第2步

锅中倒入100ml油,放入花椒10g、八角5g、桂皮5g、香叶3g。

冰冻鱼柳怎么做好吃? 第2张

第3步

中小火加热10分钟左右,转小火,再放入5g干辣椒继续加热3-5分钟,待辣椒变得微微焦糊后捞出所有香料。

冰冻鱼柳怎么做好吃? 第3张

第4步

锅中加少许底油,放入5g干辣椒炒香,放入黄豆芽200g,加盐5g炒熟,放入干净的容器底部。

冰冻鱼柳怎么做好吃? 第4张

第5步

锅中加水烧开,把鱼块肉汆烫变色后取出,放在豆芽上面,再在鱼块上面放上干辣椒5g,再将五香油淋在鱼肉上即可。

冰冻鱼柳怎么做好吃? 第5张

第6步

总结如下。

冰冻鱼柳怎么做好吃? 第6张

温馨提示

希望“冰冻鱼柳怎么做好吃?”这篇文章能给大家带来一些帮助,如果大家还没有看懂的话,建议再仔细看一遍哦!想要了解更多内容也可以关注学识吧,最后,别忘了点赞哦!(⊃‿⊂)

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