埃及鱼怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,埃及鱼和塘角鱼的外形很像,区别就是塘角鱼比较小个,而埃及鱼就比塘角鱼大很多,埃及鱼肉质比较粗糙,而且泥腥味很重,那么埃及鱼要怎么做才好吃呢?下面小编分享一款非常浓香美味的埃及鱼做法给大家参考吧。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
埃及鱼 1条
姜丝 适量
韭菜 适量
生抽 适量
料酒 适量
老抽 几滴
方法/步骤
第1步
今天买的埃及鱼是白色的,首先把埃及鱼的内脏清理干净,然后伟八切成一段段。
第2步
姜丝和韭菜准备好。
第3步
热锅下油,把鱼摆到锅中,然后撒适量的盐用小火煎至焦黄色。
第4步
然后下姜丝、适量的生抽、料酒。
第5步
几滴畜案老抽翻炒入味,再下韭菜进去。
第6步
洒点水花,盖上盖子用小火焖5分钟左右,中途翻炒一下。
第7步
非常美味好吃信伐斤的香焖埃及鱼就做好了。
温馨提示
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