鸡蛋炒河粉怎么做好吃?
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原料/工具
无
食材
河粉 500克
鸡蛋 2个
小红椒 3根
绿豆芽 100克
小葱 2根
油 适量
盐 1茶匙
糖 0.5茶匙
生抽 2茶匙
蚝油 1茶匙
方法/步骤
第1步
准备食材,绿豆芽洗净切段,红椒切斜片,葱切段,鸡蛋搅散。
第2步
锅烧热,放油,下蛋液炒成蛋花后盛出。
第3步
接着放油煸香红椒与小葱。
第4步
下河粉翻炒,注意不要用锅铲使劲翻动,最好是用筷子拨散开。
第5步
当河粉炒热后,加入绿豆芽,炒至略有起焦时,调入盐,糖。
第6步
适量的生抽与蚝油。
第7步
大火炒匀后,临出锅前加入蛋花与葱叶。
第8步
快速炒匀,即可出锅。
温馨提示
希望“鸡蛋炒河粉怎么做好吃?”这篇文章能给大家带来一些帮助,如果大家还没有看懂的话,建议再仔细看一遍哦!想要了解更多内容也可以关注学识吧,最后,别忘了点赞哦!(⊃‿⊂)