辣椒炒肉怎么做才好吃？

Hello！大家好，我是阿广，辣椒炒肉，是湘菜里的一道经典家常菜，每家每户都会做的一道菜，而且每家都有自己的做法和绝招，呵呵。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

五花肉 250g

尖椒 200g

生抽 1勺

鸡精 2g

盐 2g

方法/步骤

第1步

五花肉半斤洗净。

第2步

将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。

第3步

准备好辣椒并洗净。

第4步

将尖椒和青蒜切段。

第5步

起油锅，下五花肉煸香并出出油。

第6步

待五花肉八成熟时盛起待用。

第7步

将辣椒，青蒜入锅煸炒。

第8步

等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。

第9步

待猪肉熟透后，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。

第10步

好吃的辣椒炒肉，大家尝尝。

温馨提示

好啦，今日小编为大家分享的“辣椒炒肉怎么做才好吃？”文章就到这里啦，如果对你有用的话记得点赞哦！学识吧每天会分享更多实用的知识，每天都能学到不同的知识哦，最好点个赞支持一下小编吧！（⊃‿⊂）