洋姜怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，洋姜学名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜，是一种可食用的根茎类蔬菜，洋姜具有一种特殊功效——对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。今天到菜市场里看到有这个卖，就买了点炒肉，味道还行。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

纯瘦肉 150g

洋姜 300g

油 适量

葱 适量

鸡精 适量

料酒 适量

蚝油 适量

方法/步骤

第1步

洋姜清洗干净，切片。肉片用料酒、盐拌一拌，待用。

第2步

上油锅，下葱翻炒，放入肉，翻炒肉片。

第3步

把肉拨到一边，放入洋姜。

第4步

放入料酒、鸡精、蚝油翻炒，用盐调味。

第5步

出锅，上桌。

温馨提示

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