莴笋怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，莴笋是冬季盛产的蔬菜，也是冬季备受欢迎的蔬菜。不仅价格实惠，还入口清脆，帮助身体排毒养颜。它的吃法多种多样，下面就和大家推荐几种。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

方法/步骤

第1步

清炒莴笋丝。将莴笋切丝，撒入一点食盐，挤出里边的大部分水分，放入少量的食用油，稍微炒一下就可以了。这样吃，方便易做。

第2步

莴笋炒肉片。将莴笋切片，然后先用一点肥肉练出少量猪油，加入瘦肉炒熟，然后下莴笋片。这样吃，非常的爽口。

第3步

莴笋炒鸡蛋。将莴笋切丝，放盐腌制，去除大部分水分。然后鸡蛋搅匀下锅先炒。炒成蛋花状下莴笋。美味而色鲜。

第4步

莴笋片下火锅。将莴笋切成滚刀片，直接放入火锅里面煮，煮一会就可以吃了。这样不仅可以清除火锅的油腻，还能帮助肠胃消耗。

第5步

莴笋叶下面条。面条煮熟以后先用碗乘出，然后将莴笋叶子切成拇指般长度丢入沸腾的滚水里滚一下，再捞起，这样的吃法美味又不失营养。

第6步

香辣莴笋。将莴笋切片，红辣椒切成丁，将辣椒在油锅里滚一下以后，下莴笋片爆炒，炒好以后乘盘，不仅味道爽脆，而且还颜色漂亮。

温馨提示

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