黄骨鱼怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，黄骨鱼也叫黄鸭头、黄辣丁，肉质鲜美，营养丰富，骨头少给小孩吃也非常的方便，加上一个西红柿，鱼汤鲜美，鸡蛋增香，下面给大家介绍黄骨鱼的做法（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

黄骨鱼 6条

西红柿 1个

鸡蛋 3个

香葱 适量

生姜 适量

方法/步骤

第1步

首先把黄骨鱼去除内脏洗净备用，注意洗的过程小心背鳍扎手，西红柿洗净切片装盘备用，生姜切片，香葱切花

第2步

起锅烧油，做汤油少许即可，下鱼煎至表面微黄，加入切好的西红柿翻炒几下，使西红柿的味道更容易融入到鱼肉里，加入适量的清水，加入提前煎好的鸡蛋，等大火烧开至汤混白色，加盐调味，调小火煮5分钟，撒上葱花即可出锅。

温馨提示

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