家常炖鱼怎么做简单好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“家常炖鱼怎么做简单好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

草鱼 1条

五花肉 100克

青椒 2个

金针菇 100克

香菜 2颗

大葱 1颗

姜 1块

盐 2勺

鸡精 1勺

老抽 2勺

红油豆瓣酱 4勺

黄豆酱 1勺

干辣椒 2个

花椒八角 少许

方法/步骤

第1步

大葱切段，姜切片，香菜洗净切段备用，五花肉切片。

第2步

把鱼清洗干净，头部尾部各一刀，拍打鱼背抽出鱼腥线，把鱼改切花刀。

第3步

锅里烧油，放五花肉煸炒出油，放干辣椒，葱，姜，花椒八角，加黄豆酱和红油豆瓣酱翻炒出香味。

第4步

炒出香味，锅中加水，把鱼放入锅中，加盐，鸡精，老抽和青椒，盖锅水开转小火炖十分钟。

第5步

十分钟后把鱼翻身，加金针菇小火继续炖十分钟，关火放香菜。家常鱼就做好了，涮锅汤也就好了。

第6步

做鱼也很容易吧，小伙伴们学会了吗？

温馨提示

以上“家常炖鱼怎么做简单好吃？”的内容小编就分享到这里了，希望小编今天分享的内容能够帮助小伙伴们解决问题，希望小编今天分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给点个赞支持一下小编吧！（⊃‿⊂）